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商用電磁爐功率和時間的計算方法

來源: 時間:2019-07-15 11:48:55 瀏覽次數:

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商用電磁爐產品功率和時間的計算方法 
功率計算公式 (注:330為常數) 
功率(KW)=330×水量(升或公斤)÷60÷要求的時間(分鐘) 
例如:要求30分鐘燒開65公斤水,則功率需要: 
330X65公斤÷60÷30分鐘=12KW 

商用電磁爐燒水速度計算 
時間(分鐘)=330×水量(升或公斤)÷60÷功率(KW) 
例如:要求計算12KW燒開65KG水需要多少時間 
330X65KG÷60÷12KW=29.8分鐘 


以下是更詳細的計算方法: 

1kg(升)水溫度每升高1攝氏度耗電量是0.00116度(kw) 

一、1公斤水升溫1攝氏度需要熱量1大卡 

熱量Q=比熱容C×質量m×溫度差t Q=CxMxT 
水的比熱c=4.2×10 3 J/KG 
溫度差是1(度) 
水的質量m=密度p×體積v=1.0×103×10-3=1kg M=PxV (1升水即1公斤水) 
結論: 
熱量Q=c×m×t=4200×1×1=4.2×103=1000卡=1大卡 

二、1kw/h產生熱量860大卡 

所以1升水升溫1攝氏度耗電量為1/860=0.00116度 (kw) 
把1噸水燒開(由常溫20度升到100度),需要熱量8萬大卡,耗電量92.8度。 

舉例說明: 
把65公斤的水從20度水升到100度(升溫80度)需要熱量5200大卡。 

1升柴油產生熱量8330大卡(設定熱效率為100%,柴油密度為0.85kg/升)。 
柴油灶熱效率35%, 
使用柴油: 需要耗油1.8升,柴油5.8元/升,費用10.4元。 
大功率電磁爐1kw/h產生熱量860大卡,熱效率95% 
用電:需要耗電6.4度,費用6.4元。 

所以用電比燃油節省,而且電費越便宜的地方越省,尤其是鼓勵用電的區域!
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